HATI AYAM GORENG SPECIAL - Thenewsia
Connect with us

Ayam

HATI AYAM GORENG SPECIAL

Published

on

Bahan:

  • 10 ketul hati ayam, cuci dan toskan
  • 5 ulas bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 inci halia*
  • 3 batang serai dititik
  • garam & aji
  • 1 biji cili merah potong 2 kemudian belah 4
  • 1 labu bawang besar potong bulat
  • 1 biji tomato belah 6


Cara:

  1. tumbuk bahan bertanda (*).. tumiskan hingga kekuningan..
  2. masukkan serai.. garam dan aji secukup rasa..
  3. masukkan pulak hati ayam.. goreng hingga masak dan agak garing..
  4. akhirnya masukkan cili.. tomato dan bawang besar..
  5. tutup api dan sedia untuk dihidang..


Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *